이번 주말은 딸래미 대학교 기숙사 짐을 빼고 볼일을 보고자 전주시를 다녀왔습니다.포근한 토요일, 두껍게 입고 간 겉옷 때문에 차에서도 야외에서도 조금 더 움직이니 살짝 땀도 났네요.낮엔 볼일 좀 보고대학가 먹자골목에 위치한 삼겹살 가게를 찾았답니다. 토요일인데도 학생들이 많이 보이네요.2층에 위치한 "삼형제솥뚜껑삼겹살 OO대본점"입니다.삼겹살을 먹은 지 오래라 가족들과 들렀는데, 이곳은 주문하고 10분 정도면 구워서 나오는 것이랍니다.특이한 건, 미나리가 잔뜩 올라가 조금만 데워서 고기랑 같이 먹으면 된답니다.미나리 밑으로 김치와 고사리, 콩나물이 깔려있어서 삼겹살과 같이 먹으니 맛나네요.기본 밑반찬은 많지 않았지만 파김치는 맛있었습니다. 찍어먹는 소스도 3~4가지로 괜찮았네요.볶음밥도 주문을 했는데..